spacer.png, 0 kB
Power&Gender Testata giornalistica online Registrazione tribunale di Roma n° 481/2006 del 13/12/2006 Direttrice responsabile: Eva Panitteri
Edita dall'Associazione Power And Gender

CERCATECI ANCHE SUI SOCIAL @powergender

Calendario Eventi


 
Agosto 2019 Settembre 2019 Ottobre 2019
    Lu Ma Me Gi Ve Sa Do
Settimana 35 1
Settimana 36 2 3 4 5 6 7 8
Settimana 37 9 10 11 12 13 14 15
Settimana 38 16 17 18 19 20 21 22
Settimana 39 23 24 25 26 27 28 29
Settimana 40 30
 


AFFI

spacer.png, 0 kB
spacer.png, 0 kB




Home arrow FOOD & WINE arrow Olio Extravergine di Oliva arrow Olio extravergine: "Mai più a dieta"
Olio extravergine: "Mai più a dieta" PDF Stampa E-mail
Scritto da Eva Panitteri   
domenica 10 febbraio 2019

ImageLIBRI - Sara Farnetti, specialista di medicina interna ed esperta di fisiopatologia della nutrizione e del metabolismo, sabato 9 febbraio ha presentato il suo libroMai più a dieta(Bur edizioni) nella cornice di extraLucca, una kermesse sull’ “olio extravergine di oliva di assoluta qualità” ospitata al Teatro il Giglio. Farnetti ha realizzato “un libro scientifico, ma per tutti” predisposto per aiutare a migliorare “la comprensione di noi stessi e di come funziona in nostro copro” a partire da un “approccio medico di precisione e preventivo” al cibo. Tra i molti temi, su tutti l’olio extravergine di oliva, un alimento medicamento preventivo, che grazie all’acido oleico ai polifenoli ed alle moltre altre sostenze benefiche che contiene (e stò davvero semplificando!) fa bene a tutti i nostri organi ed a tutte le nostre funzioni. Insomma un alimento con “proprietà lenitive ed antinfiammatorie” da usare senza paura e parsimonia. Per prendersi cura della propria salute e prevenire l'insorgere di determinate patologie bisogna ripartire da un'alimentazione corretta e consapevole. In menopausa ad esempio sono gli zuccheri, non l’olio, a far aumentare il girovita, e per i problemi cardiovascolari i lipidi, dunque l’olio (sempre extravergine di oliva di ottima qualità) sono amici del cuore. Provare per credere. E leggere per conoscere.

Ultimo aggiornamento ( lunedì 25 febbraio 2019 )
 
< Prec.
spacer.png, 0 kB
spacer.png, 0 kB
spacer.png, 0 kB