SALUTE La Toscana dice NO al glifosato
SALUTE – Mentre l’Austria si candida ad essere il primo paese dell’Unione europea a vietare completamente il glifosato (ed una petizione la sostiene), la Toscana si candida a diventare la prima Regione italiana “glifosate free” dal 31 dicembre 2021. Dopo le aree del Conegliano Valdobbiadene che hanno già eliminato questo diserbante dalle proprie coltivazioni, la Toscana punta all’eliminazione “dall’intero territorio regionale” facendo una scelta di sostenibilità ambientale ed a favore “dell’ambiente e del comparto agroalimentare che deve poter contare sulla migliore qualità dei propri prodotti” La giunta Toscana ha così deliberato ulteriori passi per abolire l’uso del glifosato, un elemento nocivo che diversi studi affermano contribuire in modo determinante all’incremento di patologie come celiachia, morbo di Alzheimer e Parkinson, infertilità, depressione e numerose forme di cancro. Per il glifosato l’accusa è di concorso di colpa per Celicachia e altre patologie 2.0.
CELIACHIA - La celiachia e più in generale l'intolleranza al glutine (patologia per la quale non vi è ancora una cura) è un problema in crescita in tutto il mondo, una malattia “multifattoriale”, associata a problemi riproduttivi e aumento del rischio di patologie tiroidee, insufficienza renale e cancro… Uno studio del 2013 della ricercatrice Stefany Seneff del MIT insieme ad un collega indipendente ipotizza che proprio il glifosato sia il fattore causale più importante nell’insorgenza della celiachia. (QUI lo studio Samsel & Seneff del 2013)
PATOLOGIE RENALI - Un più recente studio pubblicato a luglio 2019 ed a cui ha partecipato ancora Seneff, ipotizza inoltre la tossicità sinergica del glifosato in combinazione con altri fattori quali, ad esempio, le alte temperature delle regioni tropicali, come causa scatenante di patologie renali croniche di origine sconosciuta, malattia che colpisce principalmente persone nelle regioni agricole a cui mancano i fattori di rischio comunemente noti, in prevalenza in paesi quali Sri Lanka, Messico, Nicaragua, El Salvador e lo stato dell'Andhra Pradesh in India.
[Crediti: Foto di Eva Panitteri]