Antonella e Diana - Azienda I Balzini

ASPETTANDO VINITALY - Antonella D’Isanto è una donna del vino. L’azienda che dirige insieme alla figlia Diana (I Balzini, a Barberino Val d’Elsa, nel cuore della Toscana, ai confini tra le province di Firenze e Siena), ha ricevuto dalla guida Vini Buoni d’Italia il riconoscimento Ecofriendly 2017 per l’impegno nella salvaguardia dell’ambiente, grazie «alle buone pratiche adottate in vigna e cantina”. Luoghi dove si pratica un’agricoltura sostenibile senza l’impiego di prodotti chimici ma solo di prodotti biologici. Dalla tutela del territorio all’adozione di pratiche a impatto zero, fino alla produzione di vini atti a garantire la salute dei consumatori e il rispetto per l’ambiente.» “In quanto produttrice - spiega Antonella D’Isanto- considero la terra e, in generale, la natura componenti primarie del successo e del consenso che i nostri vini ricevono sulle guide e sulle tavole dei nostri clienti. Ed è anche in virtù di questa gratitudine, che mi impegno a curare la qualità dei vini attraverso l’amore per i vigneti, l’ambiente e le sue risorse. Infine, lo considero una forma di rispetto sia per chi il nostro vino lo beve sia per le generazioni future”. (fonte: ledonnedelvino.it)

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