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A Cinecittà i Vignaioli Indipendenti PDF Stampa E-mail
Scritto da Eva Panitteri   
sabato 19 maggio 2018

ImageROMA - Il Teatro 10 di Cinecittà è il palcoscenico della seconda edizione del Mercato FIVI dove 200 vignaioli e vignaiole indipendenti, sabato 19 e domenica 20 maggio 2018 propongono i propri vini. «Il Vignaiolo Indipendente esercita la sua attività sotto forma di azienda agricola, coltiva le sue vigne, vinifica la sua uva, imbottiglia il suo vino e cura personalmente la vendita» scrive FIVI. Alla pecca di un luogo troppo angusto per così tanti espositori, e mal gestito negli spazi tanto da rendere difficile muoversi, fanno da contraltare la professionalità dei vignaioli e la qualità delle proposte per la degustazione. “E’ gestito da donne il 28% delle imprese agricole con vigneti e cantina” dicono i dati Cribis-Crif. Incontri così l’imprenditrice che a 28 anni entra in punta di piedi nella cantina del padre, e 7 anni dopo ha la fiducia di tutti: Silvia Brannetti, una delle espositrici, rappresenta Riserva della Cascina, azienda agricola biologica laziale della zona di Ciampino, della quale racconta con l’entusiasmo di una passione cresciuta, come lei, tra i filari dell’azienda di famiglia. All’assaggio trovi nel bicchiere competenza ed innovazione declinati nei gusti e nei profumi di vini giovani e, in un certo qual modo, spensierati.

Questa due giorni romana che si propone come “occasione per assaggiare e soprattutto acquistare i loro vini” in un mondo che pur rimanendo ancora feudo del maschile, si esprime sempre più spesso al femminile, propone spunti nuovi ed incontri interessanti, ed occasioni da cogliere per chi volesse consiglio per rinnovare il gusto delle proposte da portare in tavola. Gli orari di apertura sono dalle 11.00 alle 19.00. Ingresso €15.

 

Ultimo aggiornamento ( giovedì 03 ottobre 2019 )
 
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