VINITALY 2024 - Quali riflessioni fare a valle delle quattro giornate della kermesse del vino italiana? Mentre a Veronafiere salpava la fregata Vinitaly 2024, capace di concentrare in fiera il B2B vitivinicolo con un tutto esaurito di espositori che tuttavia ha registrato assenze eccellenti (Banfi, Livio Felluga, Biondi Santi non si sono visti tra...
VINITALY 2024 - A partire dalla convinzione che il vino sia un asset strategico fondamentale del nostro Paese, l'Italia ospita in questi giorni, con l'occasione di Vinitaly, delegazioni provenienti da 30 Paesi per un incontro sulle economie del vino. A partire dal 12 e sino al 17 Aprile, infatti, si riuniscono in Italia coloro che partecipano...
FOOD - Si sta svolgendo a Roma la prima giornata del Simposio A tavola nello Spazio presso la sede dell'ASI Agenzia Spaziale Italiana, con al centro del confronto la capacità di autoprodurre il cibo necessario alle missioni, punto di svolta da cui dipende il futuro dell’esplorazione spaziale. Una ricerca di autonomia che si sta sperimentando da...
VINI & VIGNE Per avvicinarsi al vino consapevolmente - Aspettando Vinitaly, tra le varie letture nella rete abbiamo incrociato un reportage sui vini dei monasteri e visto che il nostro focus valorizza le produzioni e il lavoro al femminile, abbiamo dato uno sguardo al contributo delle Sorelle dei Monasteri alla produzione...
WINE – Furto di vino in casa Mottura. Che il vino sia un prodotto prezioso è indubbio, ma che lo scorso sabato notte (tra il 16 e il 17 febbraio) dei ladri avrebbero sgraffignato ben 6mila bottiglie dalla cantina Sergio Mottura di Civitella d’Agliano, eccellenza del Lazio fondata nel 1933, nessuno se lo sarebbe aspettato! Furti così importanti...
CULTURA DEL VINO - Con la rubrica “Terramadre & Benessere” ideata con Il Paese delle Donne, potete tuffarvi in un viaggio alla scoperta del vino! La serie “Gocce di cultura” propone video brevi di 5 minuti dedicati agli aspetti più vari per saperne di più, bere consapevolmente e scegliere meglio. Julia Child, cuoca americana, scrittrice...
OLIO EVO - Cultura e filosofia del gusto si nutrono quotidianamente. Con la nuova rubrica del Paese delle Donne dedicata all'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA, ci addentriamo in un percorso di conoscenza a puntate che mette al centro l'Ulivo e l'olio EVO. Parleremo dei tempi antichi e della nuova qualità dell’extravergine, di come usare l'olio per...
OLIO EVO - "Evoluzione" è un progetto per promuovere e valorizzare l’olio EVO di qualità. A Roma, nella giornata odierna al MAXXI, banchi di assaggio e spazi dedicati alla Cultura dell'olio, con attenzione a gusto, salute e sostenibilità e la presentazione della “Guida degli Oli 2024” con le schede dei prodotti delle aziende che hanno...
VINO & SALUTE - Se durante le feste avete un po' esagerato nel bere e vi state domandando se aderire o meno al Dry January, ovvero a dedicare il mese presente a una sana astinenza detox dal consumo di alcolici, sappiate anche che uno studio segnala che «il vino si differenzia dalle altre bevande alcoliche e il suo consumo moderato che non...
